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健康・美容・栄養をテーマとする情報を発信しています。

アンチエイジング

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抗酸化作用と抗酸化物質

抗酸化作用と抗酸化物質

抗酸化作用は、なぜ美容や健康にいいのでしょうか?抗酸化作用とは、読んで字のごとく酸化にあらがうこと、酸化を阻害することでが、では一体何の酸化を妨げるのでしょうか?
中国茶に合うヘルシーなお茶うけあれこれ

中国茶に合うヘルシーなお茶うけあれこれ

紅茶や日本茶と同様、中国茶にもお茶うけは欠かせないものです。しかも、実際に中国で親しまれているお茶うけには、体によくておいしいものがたくさんあります。
話題のアーモンド、その美容・ダイエット効果とは?

話題のアーモンド、その美容・ダイエット効果とは?

美容・健康によいとされ、今話題になっているアーモンド。ナッツ類には油脂分が多いため、ニキビや肥満のもとと敬遠されがちですが、食べる量や食べ方次第で大きな効果が得られます。
いまや世界でも人気!日本が誇る抹茶の美容効果とは?

いまや世界でも人気!日本が誇る抹茶の美容効果とは?

美のスーパーフードといえば海外の食材というイメージが強いと思いますが、最近では、日本の抹茶も美容効果の高い食材として世界中で注目を集めています。そんな栄養豊富で美容と健康にいいことずくめの抹茶の魅力とは?
肌のハリを失わない紫外線対策のコツとは?

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日傘や日焼け止めなどで紫外線対策をしっかりしているはずなのに、なぜか肌の調子がよくないと感じていませんか?紫外線対策には、外側からだけでなく、体の内側からのケアも重要ですよ。
ご存じですか?くだものの適正摂取量

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ヨーロッパに「朝のくだものは金、昼は銀、夜は銅」ということわざがあるように、昔からくだものを食べるのに最もふさわしいのは朝と考えられています。これにはどんな根拠があるのでしょう?
ヘルシーオイル・ごま油の上手な取り入れ方とは?

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健康志向が強まるなか、油の健康効果はもちろん、選び方や摂り方にも注目が集まっています。普段の食事に上手に取り入れるには、どんな工夫をしたらよいのでしょうか?
夏の紫外線に疲れた肌にはパパイヤが効く!

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甘くて柔らかい果肉がデザートやオードブルなどに人気のパパイヤは、紫外線の害から肌を守る成分を豊富に含む、女性にうれしいフルーツです。
「豆苗」ってどんな野菜?おいしい食べ方は?

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豆苗はエンドウの若い葉と茎を食用にしたものです。日本では少し前まで業務用などに限られて作られていましたが、最近は多く生産されるようになり、スーパーなどでもよく見かけるようになりました。

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植物から作られる天然の多糖類。そのダイエット効果は?

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