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コンドロイチン

加齢による関節痛はコンドロイチン不足が原因かも?

コンドロイチンは体の軟骨の30%を占め、組織のクッション部分を形成する成分。その量は年齢とともに減少してしまうため、加齢によるコンドロイチン不足が原因の関節痛や腰痛に苦しんでいる人が大勢います。

コンドロイチンの効果って?

コンドロイチンにはヒザや腰などの関節痛を予防・改善・回復させる効果があります。関節軟骨の弾力性も向上させるので、関節のスムーズな動きに大きく貢献してくれます。また、骨の成長や骨折の回復を早めたり、骨粗しょう症の予防・改善・回復に役立ったりもします。

コンドロイチンは関節に働きかけるだけじゃありません。体の組織に保水・湿潤・弾力を与える効果もあります。新陳代謝が促進されることから、美容においても注目したい成分と言えます。

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コンドロイチンを含む食品

動物性の場合は、サメ軟骨、スッポン、ツバメの巣などに含まれています。特にサメ軟骨はコンドロイチンが豊富で、サプリメントの主原料にも用いられます。
植物性では、納豆、オクラ、海藻、山芋、なめこというようなネバネバした食品に含まれています。

このようにコンドロイチンは動物性・植物性ともに含まれていますが、一日の目安摂取量を食事から補うのは難しいとされています。年齢を重ねると食事量も減ってしまいがちなので、ますますコンドロイチンが不足し、関節に不調を来すことになるのです。
そこで役立つのがサプリメントの利用です。簡単に飲めるサプリメントなら毎日続けやすく、無理に食事量を増やす必要もありません。
ただ、サプリメントだけに頼るのではなく、できるだけコンドロイチンを食事に取り入れることを意識するといいですね。

コンドロイチンを摂取できる栄養レシピ

納豆、おくら、長芋の柚子胡椒あえ

ネバネバ食材ミックスでコンドロイチンをたっぷり摂取!

■材料
納豆 … 1パック
おくら … 適量
長芋 … 適量
柚子胡椒

■作り方
1.おくらは塩を加えた熱湯でさっと茹で、ヘタを切り落として包丁でよく刻む。
2.長芋は皮をむいてすりおろすか、包丁で叩く。
3.納豆は添付のタレを加え、糸が引くまでよく混ぜる。
4.お皿に納豆を引き、軽く混ぜ合わせたおくらと長芋を乗せる。全て混ぜ合わせて盛ってもOK。
5.好みで柚子胡椒を加える。

なめこ豆腐

天カスでボリュームアップ♪寒い季節には体がよく温まります。

■材料
豆腐 … 150g
なめこ … 1袋
天カス … 大さじ2〜3
ねぎ … 2本
水 … 1カップ
めんつゆ … 大さじ1〜2

■作り方
1.豆腐は縦半分に切って1cm幅ほどの薄切りにする。
2.鍋に水とめんつゆを入れて火にかけ、煮立ったらなめこを加えてさっと火を通す。吹きこぼれないように要注意。
3.天カスと豆腐を加えてさらに煮る。
4.豆腐が温まったら火を止め、小口切りにしたねぎを加えて出来上がり。

コンドロイチンを含むサプリ

DHC「コンドロイチン」

一日3粒でコンドロイチン硫酸430mgを摂取可能。さらに㈼型コラーゲン、CBP、ローヤルゼリー、カキエキス、亜鉛も一緒に、スムーズな動きをサポートしてくれます。

サントリー「グルコサミン&コンドロイチン」


グルコサミン&コンドロイチン(360粒)
“軟骨成分”コンドロイチン、㈼型コラーゲン、グルコサミンに、ポリフェノールの一種・ケルセチンプラスを配合。こだわりの配合が健やかな歩みを応援してくれます。

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(Last Update:2015年5月27日)
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