桑の葉の効能 効果
桑の葉は、血糖値の上昇を抑えて肥満も予防します。
桑の葉の効能 効果
血糖値が高い人、肥満、コレステロール値が高い、中性脂肪値が高い、生活習慣病の予防
桑の葉の詳細
桑は日本の各地で自生、または栽培されている落葉樹です。中国では古来より絹の生産だけでなく、葉や実が健康のためによいとされてきました。日本へは３世紀頃、カイコとともに伝えられたと言われています。
桑の葉は、健康維持に欠かせないミネラル類、フラボノイド類、γ-アミノ酪酸(ギャバ)、食物繊維が含まれており、なかでも食物繊維は、血糖値の上昇を抑えるだけでなく、便秘も改善します。
また、カリウムには利尿作用や、体内の水分量を整える作用があり、桑の葉を摂取することで体のむくみの改善が期待できます。
近年、桑の葉だけに含まれる特殊成分「DNJ」が発見されました。このDNJは、小腸にて糖質の消化吸収を阻害し、ブドウ糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を抑制することが発見されることで注目されています。
この働きが、いわゆる低インシュリンダイエットの作用そのものであり、その結果、体に脂肪が蓄積されるのを防ぐため、太りにくい体質へと改善します。 また血中脂質も抑制する働きがあるとも言われてい ます。
このように、桑の葉は人間にとってもバランスのよい健康食品なのです。更に、アミノ酸の一種で、血管と肝臓から脂肪とコレステロールを減少させる効果があるGABAがそばの84倍・お茶の40倍も含んでいるとされています。このGABAの効果で、血圧を降下し、動脈硬化と中風を予防することが出来ると言われています。
