＜ビタミン類＞パントテン酸（ビタミンＢ５）の効能 効果
パントテン酸は、化学化合物からの中毒や過敏症を解毒する作用があります。
パントテン酸の効能 効果
皮膚や粘膜の健康維持、ストレスの緩和、免疫力強化
＜ビタミン類＞パントテン酸（ビタミンＢ５）の詳細
パントテン酸は、ビタミンB5とも呼ばれ、水溶性ビタミンのひとつです。パントテン酸は、ギリシャ語で「どこにもある」という意味で、広い範囲で動植物食品に含まれ、特にレバー、納豆、さけなどの魚介類、肉類、卵などに多く含まれています。他にも、糖質・脂質・たんぱく質等の代謝を促進する働きがあることから、別名「ダイエットのビタミン」とも呼ばれています。
パントテン酸は、エネルギーの生産に不可欠な酵素を補助する重要な役割を持ち、また、コレステロールやホルモンなど免疫抗体の合成にも大きく関わっていることから、皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きをしています。
その他、パントテン酸は、ストレスを緩和する副腎皮質ホルモンの働きを促進するため、抗ストレスの効果もあり、ビタミンＣの補助的な役割を行っています。
また、コレステロールとも関係が深く、善玉コレステロールを増やし、心臓や血管の病気の予防の効果もあります。
更に、ビタミンB6や葉酸と一緒に、免疫力強化にも役立っています。
さらに、抗生物質の害を防ぎ、放射能からも細胞を守ります。
但し、水溶性のため、すぐに排泄され、貯めておくことはできませんが、通常の食事からも簡単に摂取できるため、不足する心配はないと言われています。
しかし、パントテン酸は酸 ・アルカリに分解されやすく、熱にも破壊されやすい物質ですので、調理の段階では注意が必要です。
