＜ミネラル類＞ヨードの効能 効果
ヨードは、ヨウ素ともいい、甲状腺ホルモンの生成に不可欠なミネラルです。
ヨードの効能 効果
脂質や糖質代謝の促進、脂肪燃焼、基礎代謝の向上、皮膚や髪を美しく保つ
＜ミネラル類＞ヨードの詳細
ヨードは別名「ヨウ素」とも呼ばれ、甲状腺ホルモンの合成に必須のミネラルです。たんぱく質の合成やエネルギー代謝、交感神経に関与しています。
ヨードは、ハマグリ、牡蠣、海草類、パイナップル、海塩などに特に多く含まれています。美容法の１つに海藻パックがありますが、これはヨードの効果があることから来ています。
またヨードには、脂質や糖質代謝の促進、脂肪燃焼を促す働きもありダイエット効果もあるといわれています。
その他、タンパク質の合成に関わる事から、皮膚や髪を美しく保つ働きがあります。また、成長や発育を促進するなど基礎代謝の向上とも大きく関係しています。
このように、特に海藻類は、海水からヨードを濃縮しているため、海藻を頻繁に食べる習慣のある日本では欠乏することはまずないですが、大陸内部など、地域によってはヨードを含む食物を摂取することが難しいため、ヨードが欠乏し、甲状腺異常、脱力感や肥満を引き起こすケースがあり、世界的にも三大栄養素欠乏症と名づけられています。
