＜ミネラル類＞ニッケルの効能 効果
ニッケルは、核酸を安定させ、その活性を維持します。
ニッケルの効能 効果
鉄分の吸収促進、ホルモンの分泌調整、酵素の活性化
＜ミネラル類＞ニッケルの詳細
ニッケルとは、尿素の分解を促進する酵素に含まれているミネラルです。なお、マンガンと同様に多量では有害ですが、超微量では有効とされています。
ニッケルは、大豆、いんげん豆、そば、きな粉などに多く含まれています。
ニッケルの効果としては、ビタミンB6と共に核酸やたんぱく質の代謝を助けるほか、様々な酵素を活性化させ細胞分裂を促進させる働きがあるため、鉄分の吸収促進やホルモンの分泌を助ける効果があると考えられ、様々な研究が進められている未知のミネラルです。
