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オリゴ糖

乱れた腸内環境にはオリゴ糖が大活躍!

便秘でお悩みの方には、オリゴ糖が強い味方。腸内で善玉菌のエサとなるオリゴ糖には、腸内環境を整える効果があります。

オリゴ糖の効果って?

オリゴ糖は糖質でありながら、虫歯になりにくいのが特徴の一つ。カロリーは白砂糖の半分ほどと低く、ダイエット中にも取り入れやすいといえます。

オリゴ糖には腸内の善玉菌を増やす働きがあり、腸内環境が整うことで、便秘解消や動脈硬化の予防に役立ちます。
腸内にたまった老廃物が排出されることは、悪玉菌がもたらす肌荒れの改善にもつながります。
他にもオリゴ糖には、カルシウムなどのミネラルの吸収力を高める効果があります。

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オリゴ糖を含む食品

オリゴ糖にはいろいろな種類があり、それによって含まれる食品が違います。
防腐効果がある「イソマルトオリゴ糖」は醤油・味噌、みりんなどの調味料やハチミツに多く、「ガラクトオリゴ糖」は母乳や牛乳に含まれています。「大豆オリゴ糖」は大豆全般に含まれ、他のオリゴ糖より少ない量で腸内の善玉菌を増加させる特徴があります。
虫歯を予防する「フラクトオリゴ糖」は、お菓子などによく利用されています。食品では、アスパラガス、にんにく、ごぼう、玉ねぎ、バナナ、ハチミツなどに含まれています。

オリゴ糖を含む食品は数多くあるものの、それぞれ含有量が少ないというのが難点です。

オリゴ糖を摂取できる栄養レシピ

納豆にはオリゴ糖

毎朝の習慣にすると、腸内環境改善効果が期待できるかもしれません。

■材料
納豆 … 1パック
オリゴ糖 … お好みで

■作り方
納豆にオリゴ糖を加え、好みで添付のタレも加えてよく混ぜる。
七味唐辛子やゆかりなどを加えてアクセントをつけると、違ったおいしさに♪

オリゴ糖で大学かぼちゃ

食物繊維豊富なかぼちゃとオリゴ糖で便秘解消に役立つおやつが出来上がり。

■材料
かぼちゃ … 1/4個
サラダ油 … 適量
オリゴ糖 … 大さじ3
醤油 … 小さじ1
黒ごま … 適量

■作り方
1.かぼちゃは小さめの一口大に切ってラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
2.油を180度に熱し、1のかぼちゃを2〜3分揚げる。
3.ボールにオリゴ糖と醤油を合わせ、軽く油を切った2を入れてよく和える。

オリゴ糖を含むサプリ

DHC「ビフィズス菌+オリゴ糖」

1日1本で200億以上ものオリゴ糖とビフィズス菌を補給可能。ヨーグルト味で食べやすく、水なしで摂取できます。

サントリー「ビフィズス菌+ミルクオリゴ糖」


ビフィズス菌+ミルクオリゴ糖
ミルクオリゴ糖が、胃酸に強いビフィズス菌をサポート。さらに食物繊維もプラスされ、体の中からスッキリできる毎日へと導いてくれます。

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(Last Update:2015年5月27日)
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