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ルチン

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ウサギの目のようになる結膜下出血

ウサギの目のようになる結膜下出血

結膜下出血は結膜下の毛細血管が破れる症状ですが、問題はなぜ毛細血管が破れるのかということです。実は原因もはっきりとわかっていません。生活習慣病のケアと加齢性結膜下出血を予防する食品を紹介します。
生で食べる野菜・火を通して食べる野菜

生で食べる野菜・火を通して食べる野菜

生活習慣病予防をはじめさまざまな健康効果があることが明らかになっている野菜ですが、栄養を効率的に摂取する方法はそれぞれ異なります。
生活習慣病予防から肩こり・冷え性の解消まで!ルチンの抗酸化力がもたらすさまざまな効果とは?

生活習慣病予防から肩こり・冷え性の解消まで!ルチンの抗酸化力がもたらすさまざまな効果とは?

ルチンは、そばやアスパラガスの穂先、柑橘類などに含まれるポリフェノールの一種で、ビタミンPとも呼ばれるビタミン様物質です。ビタミンと似た働きがありますが、欠乏症はありません。
アスパラガスはグリーンもホワイトも元は同じ!?

アスパラガスはグリーンもホワイトも元は同じ!?

生でも缶詰でも料理の利用範囲が広いアスパラガスは、古代エジプト時代から食用に栽培されてきたという長い歴史をもつ野菜です。また、新陳代謝をよくして活力を高めるアスパラギン酸を多量に含んでいるのが最大の特徴です。
麺類を食べるならそばを選ぼう!

麺類を食べるならそばを選ぼう!

そばには生活習慣病予防に役立つ栄養素が豊富に含まれています。麺類を食べるなら、外食でも家でも、お手頃な値段でサッと食べられるそばがおすすめです。そばなら必要な栄養素が手軽に摂れます。

有機野菜を食べよう!そんなことを考えたことはありませんか? だからもう変なものは食べたくない! 健康寿命を伸ばして、美味しい食事の回数を増やそう♪ そう思って、我が家では有機野菜の定期宅配サービスを始めました。

有機野菜の宅配に「らでぃっしゅぼーや」を選んだ理由

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