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杜仲茶

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料理にも使える!マイルドで飲みやすい杜仲茶

料理にも使える!マイルドで飲みやすい杜仲茶

中国では五大漢方薬の一つとされる「杜仲茶」はその名の通り、不老長寿の仙薬として珍重されてきた「杜仲」が原料のお茶。歴史ある中国の漢方薬辞典でも登場しており、そこでは不老長寿や無病息災を求める人が飲む“上薬”に分類されています。
高血圧や心臓病を予防するためにできる食事の工夫

高血圧や心臓病を予防するためにできる食事の工夫

今や生活習慣病の代表格ともいえる高血圧や心臓病。でも、食事の摂り方を工夫すれば十分に予防できます。今回は、血圧を下げる効果のある食材や、塩分を摂りすぎない食べ方などをご紹介していきます。