ちょっと体調が崩れただけですぐに現れてしまう肌荒れや口内炎。その原因には、偏った食生活やストレスのほかに、免疫力の低下も関与しています。

脳卒中は、脳細胞が壊死し、脳機能の低下やさまざまな神経障害を起こす病気です。生命にも関わる非常に危険な病気ですので、症状を起こしたら一刻も早く病院へ行き、適切な治療を受ける必要があります。

動脈硬化によって血流が妨げられると、脳や心臓をはじめ、さまざまな臓器の働きが悪くなり、重大な病気の発症リスクが高まります。最近では10代の若者にも見られるというこの動脈硬化を予防するためには、何をすべきなのでしょうか？

スポーツ選手にとってバランスよく栄養を摂ることは大切ですが、野球においては、それを大前提とした上で、各ポジション別に特に必要とされる栄養素というものがあるようです。

近年になってアレルギーや花粉症などの症状を抱える人が増えたと感じることはありませんか？実は、近年のアレルギー症状の悪化には、アレルゲンの増加に加え、摂取する脂質のバランスが悪くなっていることも影響しています。

食卓にのぼる魚料理は、たいていどの魚でも、食すのはおいしくて食べやすい身の部分だけという人がほとんどだと思います。しかし、血合いや目玉といった食べづらい部分こそ、実は栄養が豊富なのです。

大豆は、幅広い世代において脳機能に優れた効果を発揮する食材です。子どもはもちろん、物忘れが気になる世代にも必要な栄養素が満載ですので、ぜひ積極的に摂るよう心がけましょう。

肉などからタンパク質を摂ろうとすると、同時に脂肪も多く摂取してしまいがちなのが悩みの種。しかし、肉ではなく魚、そのなかでも特に高タンパク・低脂肪のカツオなら、必要な栄養素を効率よく摂取できます。

気分の落ち込みが長く続くと、うつ病を疑って余計不安になってしまいますよね。しかし、普段の食事や日常生活を見直して改善すれば、症状の軽減が可能です。

顔面麻痺と三叉神経痛は、顔にある末梢神経に異常が生じた時に起きる症状です。老化と関連しており、特に動脈硬化に関しては老化そのものです。予防法は一般的な生活習慣病の予防と同じです。

油には、主に動物の肉の脂に含まれる飽和脂肪酸と、植物や魚から取れる油に含まれる不飽和脂肪酸の2つがあります。飽和脂肪酸は摂りすぎると中性脂肪やコレステロールを増やすとされていましたが、最近では、このうちの中鎖脂肪酸が健康面で高い注目を集めています。

高コレステロール食品を控えているのにコレステロール値が下がらないとお悩みの方も多いと思います。コレステロールの多い食品を控えるだけではだめなのでしょうか？そもそも、コレステロール値が高いとなぜいけないのでしょうか？