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コレステロール低下

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玉ねぎ大量消費レシピ 〜 血液サラサラ効果の玉ねぎをたっぷり摂取

玉ねぎ大量消費レシピ 〜 血液サラサラ効果の玉ねぎをたっぷり摂取

玉ねぎに含まれる硫化アリルは、血栓を予防し、コレステロールの代謝を促進する作用があります。硫化アリルは加熱するとプロピルメルカプタンに変化します。プロピルメルカプタンは、砂糖の50倍もの甘さを持つとも言われています。飴色玉ねぎが甘〜いのはこのためです。
リュウガン(龍眼)の効能とおすすめレシピ、食品成分表

リュウガン(龍眼)の効能とおすすめレシピ、食品成分表

リュウガン(龍眼)には、ビタミンB2やナイアシン、カリウム、コリン、食物繊維が多く含まれています。リュウガンの栄養効果は、生活習慣病予防、脳機能の維持・改善、認知症改善、コレステロール低減、整腸作用です。
日向夏の効能とおすすめレシピ、食品成分表

日向夏の効能とおすすめレシピ、食品成分表

日向夏には、食物繊維やカルシウム、クエン酸、ビタミンCが多く含まれています。日向夏の栄養効果は、整腸作用、コレステロール減少、カルシウムの吸収促進、美肌効果です。
ごまドレッシングの効果とレシピ、食品成分表

ごまドレッシングの効果とレシピ、食品成分表

ごまドレッシングは、醤油・酢・植物性脂肪などにゴマを加えたドレッシングです。ごまドレッシングには、脂質や炭水化物、タンパク質、食物繊維、ナトリウムが含まれています。
黒酢の効能とおすすめレシピ、食品成分表

黒酢の効能とおすすめレシピ、食品成分表

黒酢には、アミノ酸や酢酸、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、グリコン酸、酒石酸などが含まれています。黒酢の栄養効果は、疲労回復、内臓脂肪減少、血圧低下、血中コレステロールの合成抑制、整腸作用、カルシウムの吸収促進です。
オニオンパウダーの効果とおすすめレシピ、食品成分表

オニオンパウダーの効果とおすすめレシピ、食品成分表

オニオンパウダーには、ビタミンや葉酸、ポリフェノール、ケルセチンなどが含まれています。オニオンパウダーの栄養効果は、免疫力強化、高血圧予防、コレステロール減少、抗炎症作用です。