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二日酔い解消

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炭酸飲料の栄養とレシピ、食品成分表

炭酸飲料の栄養とレシピ、食品成分表

炭酸飲料は、炭酸ガスが水に溶け込んだ発泡性の飲料です。清涼感を楽しむもので、主な成分としては水分と糖分です。炭酸飲料には、胃を刺激して消化の働きを促進する効果があります。
クラゲの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

クラゲの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

クラゲには、コラーゲンやナトリウムなどが含まれています。クラゲは全体的に肉厚でずっしりと重みがあり、ガクが開いていないものを選びましょう。つけ根の部分が緑色で、紫色に変色していないものが新鮮です。
ハマチの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

ハマチの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

ハマチには、EPAやDHA、カルシウム、ビタミンD、ナイアシンが含まれています。煮たり焼いたりすると身から脂が出て不飽和脂肪酸のEPA・DHAを損失してしまうため、栄養価を考えるなら刺身がベストでしょう。生が苦手な人は、栄養も風味も損なわない蒸し料理がおすすめです。
まぐろの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

まぐろの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

まぐろには、EPA・DHAやビタミンA・D・E、タウリン、セレンが含まれています。まぐろは部位によってカロリーが違うので、ダイエットをする場合は切り方を工夫する必要があります。トロ1切れには赤身3切れ分ほどのカロリーがあるため、トロは薄切り、赤身は厚切りと切り方を変えましょう。