栄養BOX

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脳卒中・脳梗塞の予防

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日向夏の効能とおすすめレシピ、食品成分表

日向夏の効能とおすすめレシピ、食品成分表

日向夏には、食物繊維やカルシウム、クエン酸、ビタミンCが多く含まれています。日向夏の栄養効果は、整腸作用、コレステロール減少、カルシウムの吸収促進、美肌効果です。
ウルメイワシの栄養効果とレシピ、食品成分表

ウルメイワシの栄養効果とレシピ、食品成分表

ウルメイワシには、コエンザイムQ10やDHA、EPA、メチオニン、ビタミンD、カルシウムが含まれています。ウルメイワシの栄養効果は、冷え性改善、コレステロール値低下、骨の強化、血液サラサラ効果です。
サラダ菜の効能とおすすめレシピ、食品成分表

サラダ菜の効能とおすすめレシピ、食品成分表

サラダ菜には、カリウムやビタミンA・Cが含まれています。サラダ菜の栄養効果は、高血圧予防、眼の健康維持、抗酸化作用、動脈硬化の予防です。
椎の実の効能とおすすめレシピ、食品成分表

椎の実の効能とおすすめレシピ、食品成分表

椎の実には、ビタミンCやカリウム、食物繊維が多く含まれています。椎の実の栄養効果は、コラーゲン生成促進、抗酸化作用、抗がん作用、動脈硬化・脳卒中・心筋梗塞の予防です。
水かけ菜の効能とおすすめレシピ、食品成分表

水かけ菜の効能とおすすめレシピ、食品成分表

水かけ菜には、ビタミンCやカリウム、葉酸が含まれています。水かけ菜の栄養効果は、免疫力強化、メラニン色素の生成抑制、赤血球合成、抗酸化作用、抗ストレス効果です。
広島菜の効能とおすすめレシピ、食品成分表

広島菜の効能とおすすめレシピ、食品成分表

広島菜には、ビタミンCやカリウム、カルシウムが含まれています。広島菜の栄養効果は、免疫力強化、生活習慣病の予防、イライラ解消です。
毛がにの効能とおすすめレシピ、食品成分表

毛がにの効能とおすすめレシピ、食品成分表

毛がにには、アスタキサンチンやタウリン、カリウムが多く含まれています。毛がにの栄養効果は、抗酸化作用、コレステロール値低下、脳卒中・動脈硬化・心不全・心臓病の予防です。
鯖(さば)の効能とおすすめレシピ

鯖(さば)の効能とおすすめレシピ

鯖には、EPA・DHAやタウリン、カルシウムが多く含まれています。鯖の栄養効果は、動脈硬化・高血圧・心筋梗塞・脳梗塞・血栓・認知症の予防、体力増強、コレステロールの酸化防止効果です。
ほたて(帆立)の効能とおすすめレシピ

ほたて(帆立)の効能とおすすめレシピ

ほたて(ほたて貝)には、鉄や亜鉛、葉酸、タウリンが多く含まれています。ほたての栄養効果は、貧血の予防・改善、高血圧・動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞の予防、肩こり・冷え症の改善です。