栄養BOX

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風邪予防

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柿の葉

美肌・美白を目指すなら天然ビタミンCが豊富な柿の葉茶

柿の葉茶は栄養価が高いことで知られる柿の葉っぱを使ったお茶です。実だけでなく葉にも大量の天然ビタミンCが含まれていることから、さまざまな美容・健康効果が期待できるといわれています。
石のデコレーション

臨床実験でも証明済み!ウラジロガシ茶の結石病予防効果

ウラジロガシはブナ科のドングリの仲間で、この葉から作られるウラジロガシ茶は古くから胆石症や尿管結石症の民間薬として知られています。その効果は臨床実験でも証明されており、ウラジロエキスは病院でも使用されています。
ローズヒップ

もっと美しくありたい女性に!ローズヒップティーで不足しがちな栄養を無駄なく補給する方法

ローズヒップはバラの花が咲き終わった後の実で、昔からハーブティーとして愛飲されてきました。ローズヒップティーはビタミンを非常に多く含んでいることで知られ、自然界にある植物の中で最もビタミンCを多く含むといわれています。
豚レバー(肝臓)の特徴とレシピ、食品成分表

豚レバー(肝臓)の特徴とレシピ、食品成分表

豚レバーには、ビタミンAやビタミンD、鉄が多く含まれています。豚レバー(肝臓)の栄養効果は、風邪予防、骨・歯の強化、貧血の予防・改善です。
はるみの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

はるみの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

はるみには、β-クリプトキサンチンやビタミンC、シネフリン、クエン酸、ペクチンが含まれています。やや厚みはあるものの皮はむきやすく、じょうのうも薄いためそのまま食べられます。味はぽんかんなどよりも甘味・酸味ともに濃く感じられます。
せとかの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

せとかの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

せとかは「みかんの大トロ」と言われるほど、果肉はジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味が楽しめます。せとかには、β-クリプトキサンチンやビタミンC、シネフリン、クエン酸、ペクチンが含まれています。
清見オレンジの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

清見オレンジの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

清見オレンジは、色が濃い橙色でヘタの部分に青みが残っているものを選びましょう。清見オレンジには、β-クリプトキサンチンやビタミンC、シネフリン、クエン酸、ペクチンが含まれています。