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ハスの実(蓮の実)の効能とおすすめレシピ、食品成分表

ハスの実には、カリウムや食物繊維、ビタミンB1、カルシウム、鉄が多く含まれています。
その栄養効果として、婦人病の予防・改善、精神安定、むくみの予防・改善、便秘解消、胃腸病予防、抗炎症作用、骨粗鬆症予防効果などが期待できます。

ハスの実(蓮の実)の効能

ハスの実は古くから生薬として婦人病の予防・改善や滋養強壮、下痢止めなどに効果があるとされ、広く利用されています。また、糖質をはじめ、ビタミンやミネラル、食物繊維など女性にうれしい成分も豊富に含まれています。

婦人病の予防・改善

ハスの実は自律神経の働きを安定させる作用があるとして、婦人病の予防・改善に有効とされているほか、精神を安定させてイライラを鎮める効果も期待されています。

むくみの予防・改善

ハスの実は、自律神経の乱れが原因で起こるむくみや体温低下の予防・改善に効果があるとされています。
また、ハスの実に含まれるカリウムには、体内の余分な水分を排出する働きがあるため、細胞間に溜まる水分が原因で起こるむくみの予防や改善にも効果を発揮します。

胃腸の機能を高める

ハスの実には、自律神経のバランスの乱れによる胃腸機能の異常が原因で起こる下痢や便秘などを改善する効果も期待できます。
また、食物繊維も含まれており、腸のぜん動運動を活発化させる働きがあるため、便秘の解消だけでなく腸の病気を予防するのにも有効とされています。

疲労回復

ハスの実には糖質が豊富に含まれているため、摂取することにより、体を動かすエネルギー源を補うことができます。
さらに、ビタミンB1が体内での糖質分解を助け、効率よくエネルギーへと変換するのをサポートするため、疲労回復により効果的です。

高血圧予防

ハスの実には、カルシウムやカリウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
カルシウムは血液凝固や精神安定、筋肉の働きのサポート役を担っています。カルシウムが不足すると骨密度の低下を招き、骨折しやすくなったり、骨粗鬆症を引き起こしやすくなったりします。
また、カリウムは体内の水分調節や神経の伝達にも関わり、余分なナトリウムと水分を体外へ排出して高血圧を予防する効果があるほか、鉄には体の機能を正常に保つ効果が期待されます。

そのほかの効能

ハスには、免疫機能を調節することによる自己免疫疾患予防効果や抗炎症作用があることも報告されています。

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ハスの実の人気&簡単レシピ

白きくらげとハスの実スープ

ハスの実に、白きくらげのコリコリ食感。そこに発汗、口痰、利尿作用を持つねぎを加えた、おいしい薬膳スープです。ハスの実はストレスなどで崩れた胃腸の調子を整えてくれる働きがあります。また、食物繊維が豊富なことでも、便秘解消や腸の病気の予防としておすすめ。

ハスの実のほくほくスープ

はんぺんとハスの実のお出汁でとてもいいお味♪ハスの実は自律神経の安定に働くことと、体内の余分な水分を排出するカリウムが含まれていることから、むくみでお悩みの方におすすめ。自律神経の乱れ、体内に溜まった水分、どちらが原因で起こるむくみにも効果的です。

ハスの実ご飯

ベトナム料理と和食の融合!炊飯器に入れて炊くだけなので、とっても簡単。自律神経の働きを安定させる作用を持つハスの実は、婦人病の予防や改善に効果的だとされています。また、精神を安定させる作用もあり、イライラを鎮める効果も期待されています。ストレスを感じているときやなんとなく気分が優れないとき、ぜひお試しください。

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