栄養BOX

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医食同源

植物から作られる天然の多糖類。そのダイエット効果は?
幅広い薬効とピロリ菌退治も期待されています。
スーパーフードの効果的な食べ方と、おすすめ厳選10種
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180種以上の栄養素の作用、サプリメントの注意点を紹介します。




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我が家の野菜通販に「らでぃっしゅぼーや」を選んだワケ

残りの人生であと何回ごはんが食べられるのだろう・・? そう考えたら、有機野菜の定期宅配で、健康寿命を伸ばして美味しい食事の回数を増やそうと思いました。選んだのは、らでぃっしゅぼーや。オイシックスでもなく、大地宅配でもなく、、、
りんごはちみつの特徴と効能、おすすめりんごはちみつ5種

りんごはちみつの特徴と効能、おすすめりんごはちみつ5種

りんごはちみつは、爽やかな香りがあり、ほんのりとりんごの甘酸っぱくてフルーティーな味がします。生産量が少なく、あまり市場に出回らない希少価値の高いはちみつです。りんごはちみつの買い時は、夏の終わりから秋にかけてです。
栗はちみつの特徴と効能、おすすめ栗はちみつ3種

栗はちみつの特徴と効能、おすすめ栗はちみつ3種

栗はちみつは、カラメルのような濃い茶褐色に、栗独特の香りと渋みがあるクセの強いはちみつですが、この風味がやみつきになる人も多いはちみつです。鉄分などのミネラルやビタミンが豊富で栄養価が高く、のどの痛みや貧血を改善したい方、胃腸の弱い方にお勧めです。
栄養と効能がすごすぎる!そばはちみつの特徴とおすすめ6種
おすすめ

栄養と効能がすごすぎる!そばはちみつの特徴とおすすめ6種

そばはちみつは、栄養価が一番高いはちみつです。鉄分などのミネラルが豊富で、そば特有のルチンも含まれているため、強い抗酸化作用があります。そばはちみつの色は黒く、味も香りも個性的ですが、黒糖にも似た濃厚な味わいがクセになります。健康や美容効果が高く、リピーターも多いはちみつです。
トチ(マロニエ)はちみつの特徴と効能、おすすめトチはちみつ6種

トチ(マロニエ)はちみつの特徴と効能、おすすめトチはちみつ6種

ほんのりした酸味とコクがある甘さのトチはちみつは、華やかな香りが特徴のはちみつです。独特ともいえる強い香りですが、この香りを好む人も多くいます。果糖が多いためトロ〜リとして固まりづらく、ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高いはちみつです。
オレンジはちみつの特徴と効能、おすすめオレンジはちみつ5種

オレンジはちみつの特徴と効能、おすすめオレンジはちみつ5種

オレンジはちみつは、フルーティーな味わいで、ほんのりオレンジ(柑橘類系)の香りが漂うはちみつです。産地や品種によって味が変わってきます。粘り気が少なくてサラッとした優しい感じのオレンジはちみつもあれば、オレンジ特有の苦味と強くて濃厚な甘味がをもつオレンジはちみつもあります。
みかんはちみつの特徴と効能、おすすめみかんはちみつ3種

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みかんはちみつには、みかんの花と同様にかんきつ類特有の香りとさわやかな酸味がありますが、クセはなく濃厚なコクと甘みを味わえます。みかん花のはちみつは、国産はちみつの中で人気の高いはちみつです。
歯周病は万病の元

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近年の研究で、歯周病は単に歯が抜ける病気ではなく、他の病気の引き金になりえることが分かってきました。逆に、歯周病を引き起こしやすい病気もあります。どのようなことに気をつければよいのでしょうか?
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古代から薬用として用いられてきたハーブティーは、植物が持つ有効成分を手軽に体内に取り入れられる飲み物です。食品なので薬のような即効性はありませんが、普段の生活に取り入れることで体の不調を整えるのに役立ちます。
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