オレンジの栄養成分表

出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）について：文部科学省のページを参照してください。

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）の食品成分部分をクリックすると開閉します。

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	46kcal
水分	86.8g
たんぱく質	0.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質	0.5g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	(0.1)g
飽和脂肪酸	(0.01)g
一価不飽和脂肪酸	(0.02)g
多価不飽和脂肪酸	(0.02)g
コレステロール	0mg
炭水化物	11.8g
利用可能炭水化物（単糖当量）	8.3g
水溶性食物繊維	0.4g
不溶性食物繊維	0.6g
＜ 食物繊維総量 ＞	1.0g
灰分	0.4g
ナトリウム	1mg
カリウム	180mg
カルシウム	24mg
マグネシウム	9mg
リン	22mg
鉄	0.2mg
亜鉛	0.1mg
銅	0.06mg
マンガン	0.06mg
ヨウ素	0μg
セレン	0μg
クロム	0μg
モリブデン	0μg
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	3μg
ビタミンA(β-カロテン)	23μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	210μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	130μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	11μg
ビタミンB1	0.07mg
ビタミンB2	0.04mg
ナイアシン(ビタミンB3)	0.3mg
ビタミンB6	0.06mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	34μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.28mg
ビオチン(ビタミンB7)	0.6μg
ビタミンC	60mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.3mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	0.9g
重量変化率	–
廃棄率	35%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）のアミノ酸成分表（１）　可食部100g当たり

アミノ酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	86.8g
たんぱく質	0.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質	0.5g
イソロイシン	16mg
ロイシン	28mg
リシン（リジン）	31mg
含硫アミノ酸：メチオニン	5.5mg
含硫アミノ酸：シスチン	10mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	16mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	16mg
芳香族アミノ酸：チロシン	9.9mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	26mg
トレオニン（スレオニン）	17mg
トリプトファン	4.8mg
バリン	22mg
ヒスチジン	11mg
アルギニン	59mg
アラニン	29mg
アスパラギン酸	120mg
グルタミン酸	53mg
グリシン	19mg
プロリン	110mg
セリン	33mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	600mg
アンモニア	18mg
剰余アンモニア	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）のアミノ酸成分表（２）　基準窒素1g当たり

アミノ酸成分表(2)	単位：　/1g
イソロイシン	110mg
ロイシン	190mg
リシン（リジン）	220mg
含硫アミノ酸：メチオニン	38mg
含硫アミノ酸：シスチン	72mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	110mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	110mg
芳香族アミノ酸：チロシン	69mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	180mg
トレオニン（スレオニン）	120mg
トリプトファン	33mg
バリン	160mg
ヒスチジン	78mg
アルギニン	410mg
アラニン	200mg
アスパラギン酸	860mg
グルタミン酸	370mg
グリシン	130mg
プロリン	740mg
セリン	230mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	4100mg
アンモニア	130mg
窒素換算係数１	3.56
窒素換算係数２	6.25

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜注意＞
窒素換算係数１＝アミノ酸組成によるたんぱく質に対する窒素換算係数
窒素換算係数２＝基準窒素によるたんぱく質に対する窒素換算係数
＜備考＞
別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）のアミノ酸成分表（３）　アミノ酸組成によるタンパク質1g当たり

アミノ酸成分表(3)	単位：　/1g
イソロイシン	32mg
ロイシン	54mg
リシン（リジン）	61mg
含硫アミノ酸：メチオニン	11mg
含硫アミノ酸：シスチン	20mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	31mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	32mg
芳香族アミノ酸：チロシン	19mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	51mg
トレオニン（スレオニン）	34mg
トリプトファン	9.3mg
バリン	44mg
ヒスチジン	22mg
アルギニン	120mg
アラニン	56mg
アスパラギン酸	240mg
グルタミン酸	100mg
グリシン	38mg
プロリン	210mg
セリン	65mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	1200mg
アンモニア	36mg

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）のアミノ酸成分表（４）　（基準窒素による）たんぱく質1g当たり

アミノ酸成分表(4)	単位：　/1g
イソロイシン	18mg
ロイシン	31mg
リシン（リジン）	35mg
含硫アミノ酸：メチオニン	6.1mg
含硫アミノ酸：シスチン	12mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	18mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	18mg
芳香族アミノ酸：チロシン	11mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	29mg
トレオニン（スレオニン）	19mg
トリプトファン	5.3mg
バリン	25mg
ヒスチジン	12mg
アルギニン	66mg
アラニン	32mg
アスパラギン酸	140mg
グルタミン酸	59mg
グリシン	21mg
プロリン	120mg
セリン	37mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	660mg
アンモニア	20mg

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）の脂肪酸成分表（１）　可食部100g当たり

脂肪酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	86.8g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	(0.1)g
脂肪酸総量	(0.05)g
飽和脂肪酸	(0.01)g
一価不飽和脂肪酸	(0.02)g
多価不飽和脂肪酸	(0.02)g
n-3系多価不飽和脂肪酸	(0.01)g
n-6系多価不飽和脂肪酸	(0.02)g
(4:0) 酪酸	–
(6:0) ヘキサン酸	–
(7:0) ヘプタン酸	–
(8:0) オクタン酸	–
(10:0) デカン酸	–
(12:0) ラウリン酸	–
(13:0) トリデカン酸	–
(14:0) ミリスチン酸	–
(15:0) ペンタデカン酸	–
(15:0) ant ペンタデカン酸	–
(16:0) パルミチン酸	(11)mg
(16:0) iso パルミチン酸	–
(17:0) ヘプタデカン酸	–
(17:0) ant ヘプタデカン酸	–
(18:0) ステアリン酸	–
(20:0) アラキジン酸	–
(22:0) ベヘン酸	–
(24:0) リグノセリン酸	–
(10:1) デセン酸	–
(14:1) ミリストレイン酸	–
(15:1) ペンタデセン酸	–
(16:1) パルミトレイン酸	(2)mg
(17:1) ヘプタデセン酸	–
(18:1) ＜計＞	(17)mg
(18:1) n-9 オレイン酸	–
(18:1) n-7 シス-バクセン酸	–
(20:1) イコセン酸	–
(22:1) ドコセン酸	–
(24:1) テトラコセン酸	–
(16:2) ヘキサデカジエン酸	–
(16:3) ヘキサデカトリエン酸	–
(16:4) ヘキサデカテトラエン酸	–
(17:2) ヘプタデカジエン酸	–
(18:2) オクタデカジエン酸	–
(18:2) n-6 リノール酸	(15)mg
(18:3) オクタデカトリエン酸	–
(18:3) n-3 α‐リノレン酸	(6)mg
(18:3) n-6 γ‐リノレン酸	–
(18:4) n-3 オクタデカテトラエン酸	–
(20:2) n-6 イコサジエン酸	–
(20:3) n-6 イコサトリエン酸	–
(20:4) n-3 イコサテトラエン酸	–
(20:4) n-6 アラキドン酸	–
(20:5) n-3 イコサペンタエン酸	–
(21:5) n-3 ヘンイコサペンタエン酸	–
(22:2) ドコサジエン酸	–
(22:4) n-6 ドコサテトラエン酸	–
(22:5) n-3 ドコサペンタエン酸	–
(22:5) n-6 ドコサペンタエン酸	–
(22:6) n-3 ドコサヘキサエン酸	–
未同定脂肪酸	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜注意＞
脂肪酸成分名称の左の ( : ) は数値表現の略号
＜備考＞
別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子
米国成分表から推計　

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）の炭水化物成分表（１）　可食部100g当たりの利用可能炭水化物及び糖アルコール

炭水化物、糖アルコール	単位：　/100g
水分	86.8g
単糖当量	8.3g
でん粉	0g
ぶどう糖	1.9g
果糖	2.1g
ガラクトース	–
しょ糖	4.0g
麦芽糖	0g
乳糖	(0)g
トレハロース	–
＜計＞（利用可能炭水化物）	8.1g
ソルビトール（糖アルコール）	–
マンニトール（糖アルコール）	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　 　

オレンジ（ネーブル・砂じょう・生）の炭水化物成分表（２）　可食部100g当たりの有機酸成分表

有機酸	単位：　/100g
水分	86.8g
ギ酸	–
酢酸	–
グリコール酸	–
乳酸	–
グルコン酸	–
シュウ酸	–
マロン酸	–
コハク酸	–
フマル酸	–
リンゴ酸	0.1g
酒石酸	–
α‐ケトグルタル酸	–
クエン酸	0.8g
サリチル酸	–
p‐クマル酸	0mg
コーヒー酸	0mg
フェルラ酸	9mg
クロロゲン酸	–
キナ酸	–
オロト酸	–
＜計＞ （有機酸）	0.9g

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

オレンジ（バレンシア・米国産・砂じょう・生）の食品成分

オレンジ（バレンシア・米国産・砂じょう・生）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	39kcal
水分	88.7g
たんぱく質	1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.7)g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	(0.1)g
飽和脂肪酸	(0.01)g
一価不飽和脂肪酸	(0.02)g
多価不飽和脂肪酸	(0.02)g
コレステロール	0mg
炭水化物	9.8g
利用可能炭水化物（単糖当量）	(7.1)g
水溶性食物繊維	0.3g
不溶性食物繊維	0.5g
＜ 食物繊維総量 ＞	0.8g
灰分	0.4g
ナトリウム	1mg
カリウム	140mg
カルシウム	21mg
マグネシウム	11mg
リン	24mg
鉄	0.3mg
亜鉛	0.2mg
銅	0.06mg
マンガン	0.05mg
ヨウ素	0μg
セレン	0μg
クロム	0μg
モリブデン	1μg
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	14μg
ビタミンA(β-カロテン)	50μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	130μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	120μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	10μg
ビタミンB1	0.10mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)	0.4mg
ビタミンB6	0.07mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	32μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.36mg
ビオチン(ビタミンB7)	0.9μg
ビタミンC	40mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.3mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	40%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

オレンジ（バレンシア・米国産・砂じょう・生）のアミノ酸成分表（１）　可食部100g当たり

アミノ酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	88.7g
たんぱく質	1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.7)g
イソロイシン	(27)mg
ロイシン	(25)mg
リシン（リジン）	(51)mg
含硫アミノ酸：メチオニン	(21)mg
含硫アミノ酸：シスチン	(11)mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	(32)mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	(33)mg
芳香族アミノ酸：チロシン	(17)mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	(50)mg
トレオニン（スレオニン）	(16)mg
トリプトファン	(9.6)mg
バリン	(42)mg
ヒスチジン	(19)mg
アルギニン	(70)mg
アラニン	(54)mg
アスパラギン酸	(120)mg
グルタミン酸	(100)mg
グリシン	(100)mg
プロリン	(50)mg
セリン	(35)mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	(800)mg
アンモニア	–
剰余アンモニア	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子
米国成分表から推計　

オレンジ（バレンシア・米国産・砂じょう・生）の脂肪酸成分表（１）　可食部100g当たり

脂肪酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	88.7g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	(0.1)g
脂肪酸総量	(0.05)g
飽和脂肪酸	(0.01)g
一価不飽和脂肪酸	(0.02)g
多価不飽和脂肪酸	(0.02)g
n-3系多価不飽和脂肪酸	(0.01)g
n-6系多価不飽和脂肪酸	(0.01)g
(4:0) 酪酸	–
(6:0) ヘキサン酸	–
(7:0) ヘプタン酸	–
(8:0) オクタン酸	–
(10:0) デカン酸	–
(12:0) ラウリン酸	(Tr)
(13:0) トリデカン酸	–
(14:0) ミリスチン酸	(Tr)
(15:0) ペンタデカン酸	–
(15:0) ant ペンタデカン酸	–
(16:0) パルミチン酸	(11)mg
(16:0) iso パルミチン酸	–
(17:0) ヘプタデカン酸	–
(17:0) ant ヘプタデカン酸	–
(18:0) ステアリン酸	(Tr)
(20:0) アラキジン酸	–
(22:0) ベヘン酸	–
(24:0) リグノセリン酸	–
(10:1) デセン酸	–
(14:1) ミリストレイン酸	–
(15:1) ペンタデセン酸	–
(16:1) パルミトレイン酸	(2)mg
(17:1) ヘプタデセン酸	–
(18:1) ＜計＞	(16)mg
(18:1) n-9 オレイン酸	–
(18:1) n-7 シス-バクセン酸	–
(20:1) イコセン酸	–
(22:1) ドコセン酸	–
(24:1) テトラコセン酸	–
(16:2) ヘキサデカジエン酸	–
(16:3) ヘキサデカトリエン酸	–
(16:4) ヘキサデカテトラエン酸	–
(17:2) ヘプタデカジエン酸	–
(18:2) オクタデカジエン酸	–
(18:2) n-6 リノール酸	(15)mg
(18:3) オクタデカトリエン酸	–
(18:3) n-3 α‐リノレン酸	(5)mg
(18:3) n-6 γ‐リノレン酸	–
(18:4) n-3 オクタデカテトラエン酸	–
(20:2) n-6 イコサジエン酸	–
(20:3) n-6 イコサトリエン酸	–
(20:4) n-3 イコサテトラエン酸	–
(20:4) n-6 アラキドン酸	–
(20:5) n-3 イコサペンタエン酸	–
(21:5) n-3 ヘンイコサペンタエン酸	–
(22:2) ドコサジエン酸	–
(22:4) n-6 ドコサテトラエン酸	–
(22:5) n-3 ドコサペンタエン酸	–
(22:5) n-6 ドコサペンタエン酸	–
(22:6) n-3 ドコサヘキサエン酸	–
未同定脂肪酸	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜注意＞
脂肪酸成分名称の左の ( : ) は数値表現の略号
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子
米国成分表から推計　

オレンジ（バレンシア・米国産・砂じょう・生）の炭水化物成分表（１）　可食部100g当たりの利用可能炭水化物及び糖アルコール

炭水化物、糖アルコール	単位：　/100g
水分	88.7g
単糖当量	(7.1)g
でん粉	(0)g
ぶどう糖	(1.7)g
果糖	(1.9)g
ガラクトース	(Tr)
しょ糖	(3.3)g
麦芽糖	(0)g
乳糖	(0)g
トレハロース	–
＜計＞（利用可能炭水化物）	(7.0)g
ソルビトール（糖アルコール）	–
マンニトール（糖アルコール）	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子
英国成分表から推計　 　

オレンジ（福原オレンジ・砂じょう・生）の食品成分

オレンジ（福原オレンジ・砂じょう・生）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	39kcal
水分	88.7g
たんぱく質	1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質	–
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	–
飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	0mg
炭水化物	9.8g
利用可能炭水化物（単糖当量）	–
水溶性食物繊維	0.3g
不溶性食物繊維	0.5g
＜ 食物繊維総量 ＞	0.8g
灰分	0.4g
ナトリウム	1mg
カリウム	140mg
カルシウム	21mg
マグネシウム	11mg
リン	24mg
鉄	0.3mg
亜鉛	0.2mg
銅	0.06mg
マンガン	0.05mg
ヨウ素	0μg
セレン	0μg
クロム	0μg
モリブデン	1μg
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	14μg
ビタミンA(β-カロテン)	50μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	130μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	120μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	10μg
ビタミンB1	0.10mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)	0.4mg
ビタミンB6	0.07mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	32μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.36mg
ビオチン(ビタミンB7)	0.9μg
ビタミンC	60mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.3mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	50%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

マーマレード（バレンシアオレンジ・高糖度）の食品成分

マーマレード（バレンシアオレンジ・高糖度）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	255kcal
水分	36.4g
たんぱく質	0.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.1)g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	–
飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	(0)mg
炭水化物	63.2g
利用可能炭水化物（単糖当量）	(61.3)g
水溶性食物繊維	0.5g
不溶性食物繊維	0.2g
＜ 食物繊維総量 ＞	0.7g
灰分	0.1g
ナトリウム	11mg
カリウム	27mg
カルシウム	16mg
マグネシウム	3mg
リン	4mg
鉄	0.1mg
亜鉛	Tr
銅	0.01mg
マンガン	0.02mg
ヨウ素	–
セレン	–
クロム	–
モリブデン	–
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	48μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	24μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	2μg
ビタミンB1	0.01mg
ビタミンB2	0mg
ナイアシン(ビタミンB3)	0.1mg
ビタミンB6	0.02mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	2μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0mg
ビオチン(ビタミンB7)	–
ビタミンC	5mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.3mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0.1mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	0%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ　

マーマレード（バレンシアオレンジ・高糖度）のアミノ酸成分表（１）　可食部100g当たり

アミノ酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	36.4g
たんぱく質	0.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.1)g
イソロイシン	(5.3)mg
ロイシン	(4.7)mg
リシン（リジン）	(10)mg
含硫アミノ酸：メチオニン	(4.0)mg
含硫アミノ酸：シスチン	(2.0)mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	(6.0)mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	(6.7)mg
芳香族アミノ酸：チロシン	(3.3)mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	(10)mg
トレオニン（スレオニン）	(3.3)mg
トリプトファン	(2.0)mg
バリン	(8.7)mg
ヒスチジン	(4.0)mg
アルギニン	(14)mg
アラニン	(11)mg
アスパラギン酸	(24)mg
グルタミン酸	(20)mg
グリシン	(20)mg
プロリン	(10)mg
セリン	(6.7)mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	(160)mg
アンモニア	–
剰余アンモニア	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ
米国成分表から推計　

マーマレード（バレンシアオレンジ・高糖度）の炭水化物成分表（１）　可食部100g当たりの利用可能炭水化物及び糖アルコール

炭水化物、糖アルコール	単位：　/100g
水分	36.4g
単糖当量	(61.3)g
でん粉	(0)g
ぶどう糖	(24.4)g
果糖	(13.3)g
ガラクトース	(0)g
しょ糖	(15.8)g
麦芽糖	(6.7)g
乳糖	(0)g
トレハロース	–
＜計＞（利用可能炭水化物）	(60.2)g
ソルビトール（糖アルコール）	–
マンニトール（糖アルコール）	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ
英国成分表から推計　 　

マーマレード（バレンシアオレンジ・低糖度）の食品成分

マーマレード（バレンシアオレンジ・低糖度）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	193kcal
水分	51.7g
たんぱく質	0.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.2)g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	–
飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	(0)mg
炭水化物	47.7g
利用可能炭水化物（単糖当量）	–
水溶性食物繊維	0.9g
不溶性食物繊維	0.4g
＜ 食物繊維総量 ＞	1.3g
灰分	0.2g
ナトリウム	9mg
カリウム	49mg
カルシウム	19mg
マグネシウム	5mg
リン	5mg
鉄	0.2mg
亜鉛	Tr
銅	0.01mg
マンガン	0.03mg
ヨウ素	–
セレン	–
クロム	–
モリブデン	–
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-カロテン)	17μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	77μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	56μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	5μg
ビタミンB1	0.01mg
ビタミンB2	0mg
ナイアシン(ビタミンB3)	0.1mg
ビタミンB6	0.02mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	3μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0mg
ビオチン(ビタミンB7)	–
ビタミンC	4mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.4mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0.1mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	0%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ　

マーマレード（バレンシアオレンジ・低糖度）のアミノ酸成分表（１）　可食部100g当たり

アミノ酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	51.7g
たんぱく質	0.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.2)g
イソロイシン	(8.0)mg
ロイシン	(7.0)mg
リシン（リジン）	(15)mg
含硫アミノ酸：メチオニン	(6.0)mg
含硫アミノ酸：シスチン	(3.0)mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	(9.0)mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	(10)mg
芳香族アミノ酸：チロシン	(5.0)mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	(15)mg
トレオニン（スレオニン）	(5.0)mg
トリプトファン	(3.0)mg
バリン	(13)mg
ヒスチジン	(6.0)mg
アルギニン	(21)mg
アラニン	(16)mg
アスパラギン酸	(36)mg
グルタミン酸	(30)mg
グリシン	(30)mg
プロリン	(15)mg
セリン	(10)mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	(240)mg
アンモニア	–
剰余アンモニア	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： バレンシアオレンジ
米国成分表から推計　

以下は別ページで紹介します。（クリックすると閲覧できます。）

オレンジジュースの食品成分表