ラムネ菓子は昔ながらの駄菓子屋などで販売されているほか、現在ではパッケージングされたものがスーパーやコンビニなどでも買えるようになっています。ただし、近年では小売業の大規模化によって、単体で販売されるケースよりもおまけ付きの食玩として販売されるケースが多くなっています。
ラムネ菓子の特徴
ラムネ菓子は錠剤の形をした固体の菓子で、材料に片栗粉・ブドウ糖・クエン酸が用いられるのが一般的です。かつては清涼感を出すために重曹を加えられていましたが、現在市販されているものには含まれていないことがほとんどです。
ラムネ菓子は昔ながらの駄菓子屋などで販売されているほか、現在ではパッケージングされたものがコンビニなどでも買えるようになっています。色とりどりのフィルムに包まれているものや、飲み物のラムネの瓶を模した容器に収まっているものなどがあります。また、中央にあいた穴から息を出し入れすることによって音が出る笛ラムネは、長く楽しめるよう、通常のラムネよりも溶けにくく作られています。
近年では小売業の大規模化によって、スーパーなどではラムネ菓子が単体で販売されるケースより、おまけ付きの食玩として販売されるケースが多くなっています。これは玩具を単品で売るよりも低税率で販売できるためで、製菓会社からではなく玩具メーカーから販売されることも少なくありません。
ラムネ菓子のおすすめレシピ
シュワッと美味しいラムネ菓子
いろいろなラムネを作って、最終的にコレが一番美味しかった♪水分が抜けないとラムネではなくて粉になります。重層は必ず水気を粉に混ぜてから入れないと、食べたときにしゅわしゅわしません！
素朴なラムネ菓子
「甘いものはそんなに好きじゃないが一部のラムネは結構好き」と言う主人のため、あまり甘くないラムネを手作り。酸味が苦手なら、レモン汁は水で割ってください。
簡単 ラムネ菓子
プレーンだと炭酸感がでないので、シュワッとするジュースの素を入れてみました。粉末飲料ならいろいろアレンジできますよ。
懐かしいラムネ菓子
懐かしいラムネが食べたくなった♪型はなんでも使えます。一日、乾燥させると、きちんと固くなります。
レモンミント味のラムネ
ラムネとレモンミントの爽やかコンビは相性抜群。シュワシュワしないラムネも美味しいですね。
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ラムネ菓子の食品成分表
出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）について：文部科学省のページを参照してください。
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- ラムネの成分表 可食部100g当たり
-
［ 成分表 ］ 単位： /100g エネルギー 373kcal 水分 7.0g たんぱく質 0g アミノ酸組成によるたんぱく質 – 脂質 0.5g トリアシルグリセロール当量 – 飽和脂肪酸 – 一価不飽和脂肪酸 – 多価不飽和脂肪酸 – コレステロール (0)mg 炭水化物 92.2g 利用可能炭水化物（単糖当量） – 水溶性食物繊維 (0)g 不溶性食物繊維 (0)g ＜ 食物繊維総量 ＞ (0)g 灰分 0.3g ナトリウム 67mg カリウム 5mg カルシウム 110mg マグネシウム 2mg リン 5mg 鉄 0.1mg 亜鉛 0mg 銅 0.05mg マンガン 0mg ヨウ素 1μg セレン 0μg クロム 1μg モリブデン Tr ビタミンA(レチノール) (0)μg ビタミンA(α-カロテン) (0)μg ビタミンA(β-カロテン) (0)μg ビタミンA(β-クリプトキサンチン) (0)μg ビタミンA(β-カロテン当量) (0)μg ビタミンA(レチノール活性当量) (0)μg ビタミンB1 0mg ビタミンB2 0mg ナイアシン(ビタミンB3) 0mg ビタミンB6 0mg ビタミンB12 0μg 葉酸(ビタミンB9) Tr パントテン酸(ビタミンB5) 0mg ビオチン(ビタミンB7) 0μg ビタミンC 2mg ビタミンD (0)μg ビタミンE(α-トコフェロール) (0)mg ビタミンE(β-トコフェロール) (0)mg ビタミンE(γ-トコフェロール) (0)mg ビタミンE(δ-トコフェロール) (0)mg ビタミンK (0)μg 食塩相当量 0.2g アルコール – 硝酸イオン – テオブロミン – カフェイン – タンニン – ポリフェノール – 酢酸 – 調理油 – 有機酸 – 重量変化率 – 廃棄率 0% () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
