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バナナの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

バナナには、ビタミンCやカリウム、食物繊維が多く含まれています。

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バナナの効能

バナナは即効性・持続性のあるエネルギー源であるため、アスリートや病中病後の人だけでなく、忙しい朝や、勉強・運動の後の栄養補給にもおすすめの食品です。

また、抗酸化作用のあるビタミンC、皮膚の抵抗力を高めるビタミンB6、ナトリウムを排出するカリウム、代謝を促進するマグネシウム、オリゴ糖とともに便秘を解消する食物繊維が含まれているので、生活習慣病や便秘、ガンの予防にも有効です。

ヨーグルトや小豆と一緒に食べると、便秘の予防・解消効果がさらにアップします。

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バナナの人気&簡単レシピ

簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ

ホットケーキミックスでバナナケーキ

材料を次々と加えて混ぜたら、あとはオーブンで焼くだけ!不足しがちな栄養がバランスよく含まれているバナナたっぷりのケーキが、あっという間に完成します♪おやつにはもちろん、朝食にもぴったり。これなら朝は食べたがらないお子さまも喜んでくれそう!バナナは完熟している方が潰しやすく甘みも強く、より簡単においしく仕上がりますよ。
バナナとヨーグルトでパンケーキ

バナナとヨーグルトのパンケーキ

もちふわ♪卵なしで厚みある甘ーいパンケーキができました。その秘密はとろ〜りバナナと爽やかなヨーグルト。混ぜた直後はもったりして水分が足りないようでも、5分ぐらいするとふんわりしてくるようなのでご安心を。バナナは美容ビタミンと呼ばれるビタミンB類やむくみ解消に役立つカリウム、さらに素早くエネルギーに変わる糖質などを含み、女性に嬉しい効果が盛りだくさん♪
あったかバナナとチーズトースト

バナナチーズトースト

バナナの甘みをチーズの塩気が引き立てる♪バナナにはアルコールを分解するナイアシンが含まれているので、飲み過ぎた日の翌朝にもぴったりなトーストです。最後に振りかけるブラックペッパーの辛味がポイント!
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~ 野菜不足で健康を損なう前に ~

明日葉は、秦の始皇帝が東方の海中に求めた「不老長寿の薬草」と伝えられる健康野菜。
葉を摘んでも明日には出てくる生命力が名前の由来で、野菜の栄養価レベルは最高峰です。

野菜不足の解消には、この明日葉を根っこまで丸ごと使った「ふるさと青汁」がおすすめ。

野菜随一の高い栄養価に加えて、明日葉にしか含まれていない有効成分のカルコン、根に含まれるLPS(高麗人参や葛根、ウコンなど漢方原料に多い免疫ビタミン)など、美容と健康にとっておきの栄養野菜です。
~ 野菜不足で健康を損なう前に ~

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