ドリンクやサプリメントだけでなく、鍋などから摂ることも一般的になっているコラーゲン。しかし、ただ大量に摂取すればいいというものでもありません。

人間にとってなくてはならない成分

コラーゲンは人間の体を構成するタンパク質の一つで、肌に保水力を持たせる働きがあるほか、臓器や細胞、筋肉と骨をつなぐ役割を持つ、人間にとって不可欠で重要な成分です。
このコラーゲンは直接肌から吸収されないため、食べ物やサプリなどで体内に摂取することが大切です。新しいコラーゲンを作り出し、古くなったものを分解するためには、日常的に1日あたり5g程度の摂取が必要とされています。

ビタミンCをプラスしてさらに効果アップ

フカヒレ・手羽先・豚足などといったコラーゲンを含む食材を摂る際には、ビタミンCも一緒に摂りましょう。ビタミンCは皮膚の真皮にあるコラーゲン繊維の再生を促し、シワを予防します。また、皮膚の再生・ホルモンの分泌促進・メラニン色素の無色化促進・シミ予防の働きもあります。

ビタミンCを無駄なく摂るには？

ただし、ビタミンCは体に入るとすぐに使われ、余剰分は尿としてすぐ排出されるため、1回に多量摂取せず、朝・昼・夜とバランスよく適量を摂りましょう。
また、水や空気にさらされたり加熱したりすると壊れる性質があるため、できれば生のまま食べられる野菜や果物から摂取するのがベターです。

時にはサプリメントの力も借りて

とはいえ、毎日フカヒレや手羽先、豚足などを食べるのは無理というもの。そこで、毎日のコラーゲン摂取にはサプリメントの活用もおすすめです。
体内でコラーゲンを合成するには、ビタミンCと鉄が必要ですので、これらの栄養素が配合されたサプリを選んでみてはいかがでしょうか。