fashion96.comの記事一覧 ( 19 )

混合ソーセージの特徴と食品成分表

混合ソーセージの特徴と食品成分表

混合ソーセージは日本独特の製品で、戦後の豚肉の供給が不安定な時代に豚肉を補うために生産されましたが、現在は生産数量が少なく、市場ではほとんど見られなくなっています。
リオナソーセージの栄養とレシピ、食品成分表

リオナソーセージの栄養とレシピ、食品成分表

リオナソーセージは、厚めに切ってステーキにすると肉の脂やうま味を味わうことができるほか、オードブルやサンドイッチ、サラダなどにもおすすめの食品ですが、カロリーが高いため食べすぎには注意が必要です。ビタミンB1やビタミンCなどが含まれています。
ボロニアソーセージの栄養とレシピ、食品成分表

ボロニアソーセージの栄養とレシピ、食品成分表

ボロニアソーセージは、サラダに加えて食べたり、パスタと和えて食べたり、パンで挟んだりと様々な調理法があります。生食は避け、加熱して食べるほうが安全とされています。カロリーが高く、ナトリウムやナイアシンなどが含まれています。
ウインナーソーセージの栄養とレシピ、食品成分表

ウインナーソーセージの栄養とレシピ、食品成分表

ウインナーソーセージには、ビタミンB12やナイアシンなどが含まれています。豚肉や牛肉などの畜肉を細切りにして香辛料と練り合わせ、羊腸のケーシングに詰めたもの、または太さが20mm未満のものをウインナーソーセージと定義づけられています。



おすすめ

[スポンサーリンク]