栄養BOX

栄養と健康をテーマに情報発信しています。

栄養をしっかり摂ろう!

日本食品標準成分表/七訂(2015年12月25日改訂版:文科省)に準拠。食品 851品目、全2,191種を掲載。

[スーパーフード】 はちみつ特集

ハーブ・健康茶 Pick up!

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クマザサの葉

「緑の血液」といわれるクマ笹茶の血液浄化作用

クマ笹茶は、山麓での厳しい自然に耐え抜き、清らかな水と肥沃な大地によって育まれたクマ笹を手作業で丁寧に刈り取って作られたお茶で、「緑の血液」といわれるほど血液浄化作用が高く、難病の予防や治療に有効とされています。
キノコのある風景

メシマコブ茶がNK細胞を増やしてがんを抑制

メシマコブは桑の古木に寄生するキノコですが、近年では桑の木の減少によって採取量が少なくなり、希少価値がとても高くなっています。また、採取だけでなく栽培することも難しく、「幻のキノコ」とも呼ばれています。
中国茶ハーブティー

大麦の栄養を確実に摂れるオルゾで便秘を解消

オルゾはイタリア原産の飲料の一種で、炒った大麦から作られるエスプレッソ風の飲み物です。炒った麦を直接使えばエスプレッソマシンやコーヒーメーカーで簡単に作ることができ、イタリアでは自動販売機で広く販売されています。
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