食の知識&健康

【貧血改善】1日必要量の4倍もの鉄分を含む牡蠣レシピ集

牡蠣(かき)は、1日に必要とされる量のなんと4倍にもなる鉄分の持ち主(100g当たり)。

他にも血を作るために必要なビタミンB12・銅、葉酸が含まれています。

その上カロリーは低く、鉄分不足の女性の味方です。

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ぷりぷりジューシーな牡蠣フライ

外サクサク&中プリプリに揚げるコツあり。

ふわふわでびっくり!

テレビで紹介されてた激うま牡蠣フライ。

牡蠣の旨みたっぷりご飯

彩りよく仕上がりました。

牡蠣のオイル焼き

フライよりヘルシー。

野菜たっぷり♪みぞれ鍋

みんなでワイワイ♪女子会にも。

ふっくらしぐれ煮

じっくり煮詰めて…。

特急特級牡蠣パスタ

冬ならではのおいしさです。

牡蠣のオイル漬け

作り置きOKのおつまみです。

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