食品

ライムの栄養とおすすめレシピ、食品成分表

ライムの栄養成分表

出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。

ライム(果汁・生)の食品成分部分をクリックすると開閉します。

ライム(果汁・生)の成分表 可食部100g当たり
[ 成分表 ] 単位: /100g
エネルギー 27kcal
水分 89.8g
たんぱく質 0.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質 –
脂質 0.1g
トリアシルグリセロール当量 –
飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール (0)mg
炭水化物 9.3g
利用可能炭水化物(単糖当量) (1.9)g
水溶性食物繊維 0.2g
不溶性食物繊維 0g
< 食物繊維総量 > 0.2g
灰分 0.4g
ナトリウム 1mg
カリウム 160mg
カルシウム 16mg
マグネシウム 9mg
リン 16mg
鉄 0.2mg
亜鉛 0.1mg
銅 0.03mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 –
セレン –
クロム –
モリブデン –
ビタミンA(レチノール) (0)μg
ビタミンA(α-カロテン) 0μg
ビタミンA(β-カロテン) 0μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン) 0μg
ビタミンA(β-カロテン当量) 0μg
ビタミンA(レチノール活性当量) (0)μg
ビタミンB1 0.03mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.1mg
ビタミンB6 0.05mg
ビタミンB12 (0)μg
葉酸(ビタミンB9) 17μg
パントテン酸(ビタミンB5) 0.16mg
ビオチン(ビタミンB7) –
ビタミンC 33mg
ビタミンD (0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール) 0.2mg
ビタミンE(β-トコフェロール) 0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール) 0mg
ビタミンE(δ-トコフェロール) 0mg
ビタミンK (0)μg
食塩相当量 0g
アルコール –
硝酸イオン –
テオブロミン –
カフェイン –
タンニン –
ポリフェノール –
酢酸 –
調理油 –
有機酸 –
重量変化率 –
廃棄率 0%
 () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
全果に対する果汁分: 35 %  
ライム(果汁・生)の炭水化物成分表(1) 可食部100g当たりの利用可能炭水化物及び糖アルコール
炭水化物、糖アルコール 単位: /100g
水分 89.8g
単糖当量 (1.9)g
でん粉 (0)g
ぶどう糖 (0.7)g
果糖 (0.7)g
ガラクトース (0)g
しょ糖 (0.5)g
麦芽糖 (0)g
乳糖 (0)g
トレハロース –
<計>(利用可能炭水化物) (1.9)g
ソルビトール(糖アルコール) –
マンニトール(糖アルコール) –
 () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
全果に対する果汁分: 35 %
米国成分表から推計   
[スポンサーリンク]