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甘酢の栄養とレシピ、おすすめ商品、食品成分表

甘酢の栄養成分表

出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。

甘酢の食品成分部分をクリックすると開閉します。

甘酢の成分表 可食部100g当たり
[ 成分表 ] 単位: /100g
エネルギー 125kcal
水分 67.2g
たんぱく質 0.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質
脂質 0g
トリアシルグリセロール当量
飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール 0mg
炭水化物 28.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)
水溶性食物繊維 0g
不溶性食物繊維 0g
< 食物繊維総量 > 0g
灰分 1.2g
ナトリウム 470mg
カリウム 5mg
カルシウム 2mg
マグネシウム 1mg
リン 1mg
0mg
亜鉛 0.1mg
Tr
マンガン
ヨウ素 0μg
セレン 0μg
クロム 1μg
モリブデン 1μg
ビタミンA(レチノール) 0μg
ビタミンA(α-カロテン)
ビタミンA(β-カロテン)
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)
ビタミンA(β-カロテン当量) 0μg
ビタミンA(レチノール活性当量) 0μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.1mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.1μg
葉酸(ビタミンB9) 0μg
パントテン酸(ビタミンB5) 0mg
ビオチン(ビタミンB7) 0.1μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)
ビタミンE(β-トコフェロール)
ビタミンE(γ-トコフェロール)
ビタミンE(δ-トコフェロール)
ビタミンK 0μg
食塩相当量 1.2g
アルコール
硝酸イオン
テオブロミン
カフェイン
タンニン
ポリフェノール
酢酸 3.1g
調理油
有機酸
重量変化率
廃棄率 0%
 () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
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