食品

スイートワインの特徴とレシピ、食品成分表

スイートワインの栄養成分表

出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。

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スイートワインの成分表 可食部100g当たり
[ 成分表 ] 単位: /100g
エネルギー 133kcal
水分 75.2g
たんぱく質 0.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質 –
脂質 0g
トリアシルグリセロール当量 –
飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール –
炭水化物 13.4g
利用可能炭水化物(単糖当量) (10.3)g
水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
< 食物繊維総量 > –
灰分 0.2g
ナトリウム 5mg
カリウム 70mg
カルシウム 5mg
マグネシウム 5mg
リン 7mg
鉄 0.3mg
亜鉛 Tr
銅 Tr
マンガン 0.01mg
ヨウ素 –
セレン –
クロム –
モリブデン –
ビタミンA(レチノール) (0)μg
ビタミンA(α-カロテン) –
ビタミンA(β-カロテン) –
ビタミンA(β-クリプトキサンチン) –
ビタミンA(β-カロテン当量) (0)μg
ビタミンA(レチノール活性当量) (0)μg
ビタミンB1 0mg
ビタミンB2 Tr
ナイアシン(ビタミンB3) Tr
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0μg
葉酸(ビタミンB9) 0μg
パントテン酸(ビタミンB5) 0mg
ビオチン(ビタミンB7) –
ビタミンC 0mg
ビタミンD –
ビタミンE(α-トコフェロール) –
ビタミンE(β-トコフェロール) –
ビタミンE(γ-トコフェロール) –
ビタミンE(δ-トコフェロール) –
ビタミンK –
食塩相当量 0g
アルコール 11.1g
硝酸イオン –
テオブロミン –
カフェイン –
タンニン –
ポリフェノール –
酢酸 –
調理油 –
有機酸 –
重量変化率 –
廃棄率 0%
 () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
(100 g: 96.4 mL、100 mL: 103.7 g)
アルコール: 14.5 容量 % 
スイートワインの炭水化物成分表(1) 可食部100g当たりの利用可能炭水化物及び糖アルコール
炭水化物、糖アルコール 単位: /100g
水分 75.2g
単糖当量 (10.3)g
でん粉 (0)g
ぶどう糖 (3.9)g
果糖 (3.9)g
ガラクトース (0)g
しょ糖 (2.3)g
麦芽糖 (0)g
乳糖 (0)g
トレハロース –
<計>(利用可能炭水化物) (10.2)g
ソルビトール(糖アルコール) –
マンニトール(糖アルコール) –
 () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
(100 g: 96.4 mL、100 mL: 103.7 g)
英国成分表から推計   
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