日向夏の栄養成分表

出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）について：文部科学省のページを参照してください。

日向夏（じょうのう及びアルベド・生）の食品成分部分をクリックすると開閉します。

日向夏（じょうのう及びアルベド・生）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	45kcal
水分	87.2g
たんぱく質	0.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.3)g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	–
飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	(0)mg
炭水化物	11.7g
利用可能炭水化物（単糖当量）	–
水溶性食物繊維	1.0g
不溶性食物繊維	1.1g
＜ 食物繊維総量 ＞	2.1g
灰分	0.4g
ナトリウム	1mg
カリウム	130mg
カルシウム	23mg
マグネシウム	8mg
リン	11mg
鉄	0.2mg
亜鉛	0.1mg
銅	0.03mg
マンガン	0.08mg
ヨウ素	–
セレン	–
クロム	–
モリブデン	–
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-カロテン)	1μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	19μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	11μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	1μg
ビタミンB1	0.05mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)	0.3mg
ビタミンB6	0.06mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	16μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.23mg
ビオチン(ビタミンB7)	–
ビタミンC	26mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.3mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	30%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ニューサマーオレンジ、小夏みかん
廃棄部位： フラベド（果皮の外側の部分）及び種子　

日向夏（じょうのう及びアルベド・生）のアミノ酸成分表（１）　可食部100g当たり

アミノ酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	87.2g
たんぱく質	0.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.3)g
イソロイシン	(11)mg
ロイシン	(19)mg
リシン（リジン）	(20)mg
含硫アミノ酸：メチオニン	(2.9)mg
含硫アミノ酸：シスチン	(6.5)mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	(9.5)mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	(10)mg
芳香族アミノ酸：チロシン	(6.5)mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	(17)mg
トレオニン（スレオニン）	(11)mg
トリプトファン	(3.0)mg
バリン	(14)mg
ヒスチジン	(7.4)mg
アルギニン	(33)mg
アラニン	(19)mg
アスパラギン酸	(120)mg
グルタミン酸	(47)mg
グリシン	(13)mg
プロリン	(45)mg
セリン	(17)mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	(400)mg
アンモニア	–
剰余アンモニア	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ニューサマーオレンジ、小夏みかん
廃棄部位： フラベド（果皮の外側の部分）及び種子
夏みかんから推計　

日向夏（砂じょう・生）の食品成分

日向夏（砂じょう・生）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	33kcal
水分	90.7g
たんぱく質	0.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.3)g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	–
飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	(0)mg
炭水化物	8.3g
利用可能炭水化物（単糖当量）	–
水溶性食物繊維	0.3g
不溶性食物繊維	0.4g
＜ 食物繊維総量 ＞	0.7g
灰分	0.3g
ナトリウム	1mg
カリウム	110mg
カルシウム	5mg
マグネシウム	6mg
リン	9mg
鉄	0.1mg
亜鉛	Tr
銅	0.02mg
マンガン	0.04mg
ヨウ素	–
セレン	–
クロム	–
モリブデン	–
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	19μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	9μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	1μg
ビタミンB1	0.06mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)	0.2mg
ビタミンB6	0.05mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	13μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.27mg
ビオチン(ビタミンB7)	–
ビタミンC	21mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.1mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	55%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ニューサマーオレンジ、小夏みかん
廃棄部位： 果皮（フラベドとアルベド）、じょうのう膜及び種子　

日向夏（砂じょう・生）のアミノ酸成分表（１）　可食部100g当たり

アミノ酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	90.7g
たんぱく質	0.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.3)g
イソロイシン	(11)mg
ロイシン	(19)mg
リシン（リジン）	(20)mg
含硫アミノ酸：メチオニン	(2.9)mg
含硫アミノ酸：シスチン	(6.5)mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	(9.5)mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	(10)mg
芳香族アミノ酸：チロシン	(6.5)mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	(17)mg
トレオニン（スレオニン）	(11)mg
トリプトファン	(3.0)mg
バリン	(14)mg
ヒスチジン	(7.4)mg
アルギニン	(33)mg
アラニン	(19)mg
アスパラギン酸	(120)mg
グルタミン酸	(47)mg
グリシン	(13)mg
プロリン	(45)mg
セリン	(17)mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	(400)mg
アンモニア	–
剰余アンモニア	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： ニューサマーオレンジ、小夏みかん
廃棄部位： 果皮（フラベドとアルベド）、じょうのう膜及び種子
夏みかんから推計