甜麺醤の栄養成分表

出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）について：文部科学省のページを参照してください。

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甜麺醤の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	256kcal
水分	37.5g
たんぱく質	8.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質	–
脂質	7.7g
トリアシルグリセロール当量	–
飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	0mg
炭水化物	38.1g
利用可能炭水化物（単糖当量）	–
水溶性食物繊維	1.2g
不溶性食物繊維	1.9g
＜ 食物繊維総量 ＞	3.1g
灰分	8.2g
ナトリウム	2900mg
カリウム	350mg
カルシウム	45mg
マグネシウム	61mg
リン	140mg
鉄	1.6mg
亜鉛	1.0mg
銅	0.27mg
マンガン	0.54mg
ヨウ素	1μg
セレン	5μg
クロム	7μg
モリブデン	58μg
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-カロテン)	3μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	Tr
ビタミンA(β-カロテン当量)	3μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	Tr
ビタミンB1	0.04mg
ビタミンB2	0.11mg
ナイアシン(ビタミンB3)	1.0mg
ビタミンB6	0.11mg
ビタミンB12	0μg
葉酸(ビタミンB9)	20μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.07mg
ビオチン(ビタミンB7)	7.7μg
ビタミンC	0mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.8mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0.1mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	6.7mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	2.1mg
ビタミンK	14μg
食塩相当量	7.3g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	0%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定