五分つき米(半つき米)の栄養とおすすめレシピ、食品成分表五分つき米には、ビタミンB1・Eや食物繊維、カルシウム、鉄が含まれています。五分つき米の栄養効果は、整腸作用、抗酸化作用、疲労回復、骨・歯の強化です。Read More
パン粉の栄養とおすすめレシピ、食品成分表パン粉には、乾燥したパンやクラッカーを細かく粉砕して作る、ヨーロッパ発祥で欧米文化圏において伝統的に用いられているタイプと、乾燥していないパンを大まかな粉状にほぐし砕いて作る日本発祥の生パン粉、そして生パン粉を乾燥させて作る目の粗い乾燥パン粉の3種類があります。Read More
パスタの栄養とおすすめレシピ、食品成分表パスタには、炭水化物や脂質、タンパク質、ビタミンB1、マグネシウムが多く含まれています。パスタの栄養効果は、エネルギー補給、整腸作用、糖質代謝、疲労回復です。Read More