豆腐ようには、タンパク質や大豆イソフラボン、ナトリウム、カルシウムが多く含まれています。豆腐ようの栄養効果は、血液サラサラ効果、整腸作用、美肌効果です。

厚揚げには、タンパク質、ビタミンK、カルシウムが含まれています。厚揚げの栄養効果は、エネルギー補給、成長促進、イライラの解消です。

さっぱりとした冷たいスープと歯ごたえのある麺が特徴の、韓国料理の夏の定番、冷めん。なんとなくヘルシーなイメージがありますが、実は意外と高カロリーなのです。

道明寺粉には、脂質、銅、マンガンなどが含まれています。道明寺粉の栄養効果は、エネルギー補給、代謝促進です。

白玉粉には、リン、マンガン、ビタミンB1、食物繊維が含まれています。白玉粉の栄養効果は、エネルギー補給、体力強化です。

あくまきには、脂質、カリウム、マンガンなどが含まれています。あくまきの栄養効果は、エネルギー補給、代謝促進です。

赤飯には、炭水化物の他、ビタミンB1・B2・B6・Eやナイアシン、パントテン酸、葉酸、カルシウム、カリウムが含まれています。赤飯の栄養効果は、エネルギー、代謝促進です。

ビーフンには、炭水化物が多く含まれています。ビーフンの栄養効果は、エネルギー補給、疲労回復です。

きりたんぽには、炭水化物やタンパク質、脂質、銅、マンガンが含まれています。きりたんぽの栄養効果は、代謝促進、エネルギーです。

おにぎりには、中の具にも大きく左右されますが、炭水化物、ビタミンB1・B2・Eなどが含まれています。おにぎりの栄養効果は、エネルギー補給、糖質分解、疲労回復です。

ピザ生地には、脂質、ナトリウム、ビタミンB1が含まれています。ピザ生地の栄養効果は、代謝促進、細胞の機能維持です。

餃子・焼売の皮には、脂質、銅、パントテン酸などが含まれています。餃子・焼売の皮の栄養効果は、エネルギー補給、代謝促進効果です。