ブルーベリーは北アメリカを原産とするツツジ科の落葉低木果樹で、春に釣鐘状の白い花を咲かせた後、青紫色の実をつけます。

その果実はブルーベリーティーにされるほかジャムなどにも利用され。目の健康によいことで知られています。

眼精疲労軽減・視力回復

ブルーベリーティーに含まれるアントシアニンにはロドプシンを合成して網膜を保護する働きがあるため、かすみ目や眼精疲労の緩和に役立つとされています。
また、アントシアニンは視力の向上にも有効といわれています。

アンチエイジング

ブルーベリーティーに含まれるアントシアニンには強い抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素の増加を抑える働きがあることから、アンチエイジング効果も期待できます。

便秘解消

ブルーベリーティーには食物繊維が豊富に含まれているため、腸の働きを活発にして老廃物を排出することにより、便秘が解消されるといわれています。

尿路感染・風邪の予防

ブルーベリーティーには利尿作用や抗菌作用があるため、細菌を排出することにより、尿路感染や風邪などの予防を助ける働きがあるとされています。

ブルーベリーティーの淹れ方

茶葉で淹れる場合は、ポットにティースプーン1杯分を入れて熱湯を注ぎ、フタをしたまま3～5分蒸らします。
ティーバッグの場合は、ティーカップに1袋入れてお湯150ccを注ぎ、3分ほど蒸らします。

上記のほかにも、ブルーベリーティーには網膜保護作用・白内障予防・網膜症予防・血液浄化作用・細胞の新陳代謝促進といったさまざまな効果が期待できるといわれています。しかも、副作用などの注意点は通常の使用の範囲内では特にないとされていますので、健康維持のためにもぜひ継続的に飲み続けたいですね。