枸杞は中国や日本に自生するナス科の落葉低木で、中国では漢方として扱われています。枸杞茶は不老長寿の延命茶として親しまれてきており、日本でも昔から人気があります。
肝機能活性化・冷え性改善
枸杞茶に含まれる赤色色素ベタインには肝機能を活性化する作用があるほか、ルチンには毛細血管を強化する働きがあることから、冷え性の改善に役立つといわれています。
豊富なビタミン＆ミネラルが美容と健康をサポート
枸杞茶にはビタミンB1・B2・C、カルシウム、リン、鉄、カリウムといったビタミン類・ミネラル類を豊富に含まれているため、美容と健康の両面で役立つといわれています。
また、同じく枸杞茶に含まれるリノール酸にはコレステロールを排出する作用があるため、脂っこい食事が多い方にもおすすめです。
枸杞茶のおいしい飲み方
やかんで煮出す場合は、水1リットルにつき大さじ1～2杯の茶葉を入れ、沸騰後に泡が持続する程度のとろ火で7～8分煮詰めます。
急須の場合は、大さじ1～2杯の茶葉を入れて熱湯を注ぎ、お好みの濃さになるまで蒸らします。
枸杞茶はノンカフェインなので子供でも安心して飲めますが、熱っぽいときや妊娠中、授乳中の服用は控えてください。また、お腹が弱い方の使用も注意が必要です。体調と相談しながら適量を飲むようにしましょう。
