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栄養素

セサミノールの抗酸化作用で若々しく健康な体づくり

セサミノールは、ゴマの種子に含まれる抗酸化物質のひとつで、老化やがん化を防ぐ作用がある成分です。

セサミノールの栄養効果として、抗酸化作用、動脈硬化予防、老化防止、美肌づくり、貧血予防、コレステロール低下、抗がん作用などが期待できます。

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セサミノールの効能

体内や食品中の脂質が酸化されてできる過酸化脂質が細胞の老化やがん化の原因のひとつと考えられていますが、セサミノールの抗酸化作用により、過酸化脂質や、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールの生成が抑制されるといわれています。

また、二日酔いの元凶となるアセトアルデヒドの分解を速める作用があるため、肝臓の負担を軽くする効果もあると考えられています。

ゴマは動脈硬化予防に効果的であるだけでなく、老化を遅らせて若々しい肌を作るのを助けたり、鉄欠乏性貧血を予防したりする働きもあるので、テーブルに常備し、料理に一振りする習慣をつけるのがおすすめです。

セサミノールはゴマよりもゴマ油に多く含まれていますが、ゴマを食べることにより、腸内で細菌の働きによって生成されます。

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~ 野菜不足で健康を損なう前に ~

明日葉は、秦の始皇帝が東方の海中に求めた「不老長寿の薬草」と伝えられる健康野菜。
葉を摘んでも明日には出てくる生命力が名前の由来で、野菜の栄養価レベルは最高峰です。

野菜不足の解消には、この明日葉を根っこまで丸ごと使った「ふるさと青汁」がおすすめ。

野菜随一の高い栄養価に加えて、明日葉にしか含まれていない有効成分のカルコン、根に含まれるLPS(高麗人参や葛根、ウコンなど漢方原料に多い免疫ビタミン)など、美容と健康にとっておきの栄養野菜です。
~ 野菜不足で健康を損なう前に ~

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